加速存续测试常态气候室决定食物稳定性

各种食品在我们超市 现已达到巨大比例食品产业以下降间隔方式带新产品上市趋势从人工添加剂转向自然添加剂是食品实验室多年来一直在研究的一个题目。向食品生产者施加巨大压力迫使产品开发在短短时间上市往往意味着无法对食品进行实时测试。快速可靠实现相同结果 实验室技师在恒定气候室 加速存续测试加速储存寿命测试是一种间接方法,用于测量和估计产品稳定性

使用恒定气候室模拟温度、湿度和光样本存储温度不等,如20摄氏度、30摄氏度和40摄氏度,并接触高强度光线最后,色损计为hue(+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

变化(化学、微生物和物理)按特定时间间隔测量,直到产品不再可食用除确定产品和食品颜色稳定性外,加速储存寿命测试对许多其他目的都有用,例如用于确定产品储存条件不当情况下的安全性、产品开发初始阶段故障排除和评估产品包装适切性

通过长期恒定温度和湿度值及异常高精度,BINDER的KBFP恒定气候室为食品行业提供最佳使用益温度范围为10-60摄氏度和湿度范围为10-75%RH,该单元对气候需求作出超强响应独有照明概念带变量光带还保证光以最可能方式分布整个可用空间BINDERAPT.lineTM预热室技术保证单元内室同温分布

皮头食品研究组织总部设在联合王国伯明翰市,提供食品行业各种经验与服务,如市场评析、食品研究、分析、食品批核、商业技术信息以及培训等确定加速测试时,实验室研究三种不同食品模型(硬卡梅尔、基于Gelatine的糖果和基于水果的饮料)中的单个食品色素

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