日内瓦发布了一份客户报告，描述了用于检测食品(主要是肉类、鱼类和贝类)是否存在抗生素的高灵敏度分析方法的蒸发样品制备协议。

该分析方法需要良好的上游样品制备，以消除基质的影响，可能是手工和耗时的，特别是在蒸发方面。

作者描述了如何在他们的实验室中安装日内瓦EZ-2蒸发器，估计可以为实验室每天节省2-3小时，而以前这些时间花在蒸发任务上。蒸发器还能够在给定的一天内处理更大的样品系列，并显著减少了污染(结转)问题。

准确的分析结果对确保食品和饮料的质量和安全至关重要。为了确保准确可重复的结果，仔细的样品制备是至关重要的，特别是当感兴趣的分析物是挥发性的。日内瓦蒸发器系统在越来越多的食品和饮料应用中得到证实，从测试饮料成分，如干邑或威士忌中的麸质水平，确定水果和蔬菜中的农药水平，到分析肉类中的抗生素残留或谷物中的维生素水平。

Genevac是SP科学的一部分，位于英国伊普斯维奇，提供全面的蒸发器组合，以适应几乎任何溶剂去除应用，采购预算或生产力的要求。SP Scientific是离心蒸发器和浓缩器、冷冻干燥/冻干、温度控制/热管理、玻璃器皿洗衣机、可控环境、小瓶清洗和托盘装载机的领先制造商。该公司销售其产品的知名品牌包括Genevac, VirTis, Hull, FTS Systems, Hotpack和最近收购的PennTech。SP Scientific在欧洲拥有ISO 9001:2015注册生产设施，在美国拥有ISO 9001:2008注册生产设施。

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