三角胸衣^®4500 BAM -从375g复合样品中提取的完美工具

苏厄德有限公司，世界领先的原装胃器系列制造商^®实验室桨搅拌机和用于微生物分析的样品制备的附件，宣布推出的胃^®4500 BAM。这种强大的新型实验室搅拌机是专门为大容量食品检测程序设计的，如FDA的细菌分析手册(BAM)，其中食品[1]的微生物分析需要375g复合样品。

最新添加到苏厄德的胃搅拌机的范围，重型胃4500补充胃400循环器。这种新型搅拌机为全球食品实验室提供了一种高性能、高质量的搅拌机，能够将1000至4500mL的样品体积均质。高效，新的Stomacher 4500还具有可编程设置，以确保最佳的制备协议用于微生物提取，根据所分析的食物样品。

新的Stomacher 4500是从375g复合样品中提取的完美工具，如FDA的BAM协议定义的III类食品样品用于沙门氏菌检测[1]。复合样品应以1:9的样品-液比(375g样品/3375mL预富集)与预富集培养基结合，且无溢出风险。因此，新的大容量Stomacher使食品制造商能够组合15 x 25g (375g)的分析单元，而不是单独测试每个单元，因此在分析低风险食品时节省了时间。

25g样品/225mL预富集BAM协议仍然适用于风险较高的I类和II类食品，这些食品在采样和消费之间通常不会受到对沙门氏菌致命的过程，因此Stomacher 400 Circulator是理想的。“我们的三角胸衣^®技术已成为样品制备的世界标准，而Stomacher 400循环器是许多食品测试实验室的工作马，事实证明，它是全球每天用于制备超过800万份食品样品，”Seward有限公司董事总经理Dan Crothers说。

他继续说:“我们与客户密切合作，以确保我们最好地满足他们的要求，最重要的是确保所有微生物污染物的提取。因此，认识到对高质量、健壮的搅拌机的需求，能够处理一些食品样品制备协议(如BAM)所要求的更大的样品量，我们推出了Stomacher 4500。”

大容量的Stomacher 4500搅拌机有3年的保修期，以及一系列的配件，包括标准(65微米厚度;编码BA6042)和重型(80微米厚度;编码BA6042/HD)胃袋，大尺寸袋架和夹。

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